\(CH_3-CH_2-CH_2-OH\underrightarrow{^{H^+,170^0C}}CH_3-CH=CH_2+H_2O\)

\(CH_3-CH=CH_2+H_2O\underrightarrow{^{H^+,170^0C}}CH_3-CH\left(OH\right)-CH_3\)

Điều chế ancol bậc thấp từ ancol bậc cao : tách nước tạo anken , sau đó công nước trở lại.

a, Dẫn qua dd Br2 dư, C2H4 kết hợp với Br2 bị tách khỏi hỗn hợp, CH4 không kết hợp với Br2:

C2H4 + Br2 -> C2H4Br2

b, Dẫn qua dd Ca(OH)2 dư làm CO2 bị hấp thụ tạo kết tủa trắng bị tách ra khỏi hỗn hợp:

CO2 + Cả(OH)2 -> CaCO3 + H2O

A, Dẫn qua dd Br2 dư, C2H4 kết hợp với Br2 bị tách khỏi hỗn hợp, CH4 không kết hợp với Br2:

 C2H4 + Br2 -> C2H4Br2

B, Dẫn qua dd Ca(OH)2 dư làm CO2 bị hấp thụ tạo kết tủa trắng bị tách ra khỏi hỗn hợp:

 CO2 + Cả(OH)2 -> CaCO3 + H2O

a)CH₃CH₂OH \(\text{ }\overrightarrow{\text{H2SO4đ}}\) CH₂=CH₂ + H₂O
b) Khí ethylene sinh ra có lẫn SO₂. Để khí không lẫn tạp chất thì cần phải dẫn qua bông tẩm NaOH đặc để loại bỏ khí này.

a.PTHH: 
(1) C₆H₁₂O₆ \(\underrightarrow{enzyme}\) 2C₂H₅OH + 2CO₂
(2) CH₃CH₂Br + NaOH → C₂H₅OH + NaBr
(3) CH₂=CH₂ + H₂O\(\underrightarrow{h_2so_4,t^o}\) C₂H₅OH
b. Ethanol thu được bằng phương pháp (1) ở trên được gọi là "ethanol sinh học" vì đây là phương pháp điều chế ethanol thông qua quá trình lên men các sản phẩm như tinh bột, cellulose, phế phẩm công nghiệp đường, ... thành glucose, sau đó glucose sẽ chuyển hóa thành ethanol theo phương trình (1).

Sử dụng copper (II) hydroxide để phân biệt methanol và ethylene glycol.

Các polyalcohol có các nhóm -OH liền kề như ethylene glycol có thể tác dụng copper (II) hydroxide tạo dung dịch xanh làm đậm, còn methanol thì không.

- Đánh số thứ tự cho từng dung dịch. Trích các dung dịch làm mẫu thử, đánh số thứ tự tương ứng.

- Nhỏ vài giọt dung dịch sodium hydroxide và copper(II) sulfate vào từng mẫu thử, lắc đều ống nghiệm. Mẫu thử chứa ethylene glycol sẽ xuất hiện kết tủa xanh lam rồi kết tủa tan dần tạo thành dung dịch xanh lam. Mẫu thử chứa methyl alcohol sẽ xuất hiện kết tủa xanh lam nhưng kết tủa không bị tan.

CuSO₄ + 2NaOH → Cu(OH)₂↓ + Na₂SO₄

Tham khảo:
Ethanol được điều chế phổ biến bằng phương pháp lên men các nguyên liệu chứa nhiều tinh bột hoặc đường như ngũ cốc (gạo, ngô, khoai, sắn,...), quả chín (nho, anh đào,... ).
Khi lên men tinh bột, enzyme sẽ phân giải tinh bột thành glucose, sau đó glucose sẽ chuyển hóa thành ethanol.
(C₆H₁₀O₅)n + nH₂O → nC₆H₁₂O₆
C₆H₁₂O₆ → 2C₂H₅OH + 2CO₂
Ưu điểm của phương pháp này là thân thiện với môi trường.
Nhược điểm: Nhiều công đoạn, thời gian tạo thành sản phẩm lâu, nồng độ ethanol của sản phẩm chưa cao, cần tăng lên nhờ chưng cất.

+, $CH_3-CH_2-CH_2-OH\rightarrow CH_3-CH_=CH_2+H_2O$ (Điều kiện: H2SO4 đặc, nhiệt độ)

$CH_3-CH=CH_2+H_2O\rightarrow CH_3-CH(OH)-CH_3$ (Điều kiện: $H^+$)

+, $CH_3-CH(OH)-CH_3\rightarrow CH_3-CH_=CH_2+H_2O$ (Điều kiện: H2SO4 đặc, nhiệt độ)

$CH_3-CH=CH_2+H_2O\rightarrow CH_3-CH_2-CH_2-OH$ (Điều kiện: $H_2O_2$) 

(Khi xúc tác là peoxit thì cộng trái maccopnhicop)

Từ propan-1-ol thành propan-2-ol : 

\(CH_3CH_2CH_2OH \xrightarrow{t^o,xt} CH_3-CH=CH_2 + H_2O\\ CH_3-CH=CH_2 + H_2O \xrightarrow{t^o,xt} CH_3-CH(OH)-CH_3\)

Từ propan-2-ol thành propan-1-ol : 

\(CH_3-CH(OH)-CH_3 \xrightarrow{t^o,xt} CH_2=CH-CH_3 + H_2O\\ CH_3-CH=CH_2 + HCl \to CH_3-CH_2-CH_2Cl(sản\ phẩm\ phụ)\\ CH_3-CH_2-CH_2Cl + KOH \to CH_3-CH_2-CH_2OH + KCl\)